Čista, skorašnja suva slanina dobra, je, da se jede svako jutro po desetinu — petnajest drama, s nešto malo hljeba, kad je ko mršav i suvoj bolesti i jektici naklonjen. — Slanina ne škodi ni malo želudcu kao ostala masna jela, a naročito ako se poslije nje pojede malo sočna voća, luka ili rotkve. Sigurnije je jesti dobro obarenu ili na ražnju pored žeravice upečenu, no onako prijesnu.
Narod taj (slaninu) lijek, upotrebljava 40 dana radi dostiženja cijeli, a onaj gospodski lijek od sušice i jektike, tako zvani „lebertran“ moraju bolesnici po desetinu mjeseci i više piti, i kuću oštetiti plaćajući taj preskupi fabrički lijek. Zaista nikome nije potreban lebertran — ribija mast, ko je voljan da uživa ne varena jaja, zdravo mlijeko, rotkvu, slaninu, ren, crni luk, lubenice, šljive, žitnu varicu i čisti vazduh; A to sve može svaka kuća imati. Za to netreba fabrikantima, i apotekarima arač plaćati.
Za suvu bolest dobro je mazati često svo tijelo neslanom slaninom, ili prosto salom.